Cereals Là Gì

     

Từ vựng bây giờ chúng ta vẫn cùng khám phá là : Cereal /ˈsɪriəl/ (noun): Ngũ ly là gì. Trong số những từ chăm ngành công nghệ thực phẩm.Bạn đang xem: Cereals là gì


*

Cereal (Ngũ Cốc) là gì?

Definition (Định nghĩa)

Cereal is one of various types of grass that produce grains that can be eaten or are used lớn make flour or bread.Ngũ ly là một trong những loại cỏ sản xuất ra các hạt thóc hoàn toàn có thể ăn được hoặc sử dụng để gia công bột mì hay bánh mỳ.

Bạn đang xem: Cereals là gì

In the FAO concept, cereals are generally of the gramineous family & refer to lớn crops harvested for dry grain only. Crops harvested green for forage, silage or grazing are classified as fodder crops.

Thành phần dinh dưỡng trong phân tử ngũ cốc

Ngũ cốc và các sản phẩm từ ngũ cốc hỗ trợ năng lượng, carbohydrate, protein, chất xơ quan tiền trọng tương tự như chứa một loạt các vi chất bồi bổ như vitamin E, một số trong những Vitamin B, Magie, Kẽm với một lượng can xi và Sắt đáng kể.

Xem thêm: Hội Nghị Vécxai Oasinhtơn Được Tổ Chức Khi Nào, Trật Tự The Giới Theo Hệ Thống Véc

Một số lợi ích của việc nạp năng lượng ngũ cốc

– cân bằng năng lượng– giỏi cho hệ tiêu hoá– tốt cho tim mạch– ngăn ngừa căn bệnh tiểu đường và phòng phòng ung thư**Tuy nhiên, một số trong những loại ngũ ly (lúa mì, lúa mạch đen, đại mạch, yến mạch và một số chủng lai) lại gây vô ích cho một số cá thể vì đựng thành phần gây không phù hợp – gluten.

Tên của một trong những loại ngũ cốc:

Wheat: Lúa mìRice: GạoBarley: Đại mạchMaize: Bắp/ ngôRye: Lúa mạch đenOats: Yến mạchMillet: phân tử kêSorghum: chi cao lương (bo bo)Quinoa: Diêm mạchTriticale: tiểu hắc mạch

Một số lấy một ví dụ trong ngành:

1. Cereals have a long history of use by humans. Cereals are staple foods, and are important sources of nutrients in both developed & developing countries.Ngũ ly đã được con người tiêu dùng từ cực kỳ lâu. Các loại thực phẩm này là mối cung cấp lương thực với nguồn dinh dưỡng quan trọng ở các nước cải tiến và phát triển và toàn quốc đang phân phát triển.

Xem thêm: Sau Wish Là To V Hay Ving - Cách Dùng Câu Điều Ước Wish Trong Tiếng Anh

2. Insoluble fibre, which is found in a range of foods including cereals, may be important for gut health. Insoluble fibre absorbs fluid, increasing stool weight. It also promotes the growth & activity of the gut bacteria, which could also be beneficial for gut health (McIntosh et al. 2003).Chất xơ không hoà tung được tìm kiếm thấy vào một loạt các loại thực phẩm từ ngũ ly và chúng có thể rất đặc biệt đối với hệ tiêu hoá. Hóa học xơ ko hoà chảy tăng tài năng hấp thụ hóa học lỏng với trọng lượng phân. Nó cũng địa chỉ sự cải tiến và phát triển và hoạt động vui chơi của vi khuẩn con đường ruột, điều này còn có thể có ích cho hệ tiêu hoá.

https://www.facebook.com/vocab.foodtech/photos/a.104393031166310/118804796391800/?type=3&__xts__%5B0%5D=68.ARAiu8m3zigITTDsBsBguxMhT2K–FRn1pX6afbQ2hXHzFdQjeIekcPRzXqUOlYqDfGJ7Tpvsq6-yyZJu_c0oinnwj2b6bnIKfAo7g5ZxWOkU3xgbtkSMS6cKHBYqwB-1ttNGeC7GkFsDMrF2i2sA9WKR3nMv–sLcfldeihGF6jZfw54C9M-wiq3u67-XJ-I2TmsqvfvfGIiVyBeQsy0p1Q3eOk_NS-6ao9U_zVjyIch0zCtQfTqo0rE0YUZs2bCjnR6UEYj-xX4s9_eStG7fH7F7F6rzjm_dRA1V7scAAcjZSs3c5foMFHr2C8byDzsl7TJ9GeK0DV32lRWDEbj7U&__tn__=-R